“ความงดงามที่แท้จริง” ของเครื่องที่ได้ขัดเกลาและรักษาไว้เรื่อยมากว่า 400 ปีของเครื่องปั้นดินเผาซัตสึมะยากิ​ การรับประทานอาหารกับจินจูคัง ผู้นำด้านการทำเครื่องปั้นดินเผาซัตสึมะยากิรุ่นที่ 15

"เครื่องปั้นดินเผาซัตสึมะยากิ" ที่ได้รับการสืยทอดประเพณีและเทคนิคมานานกว่า 400 ปีในฐานะของใช้สำหรับตระกูลชิมาซุ เป็นโครงการที่จะได้สัมผัสประสบการณ์การต้อนรับแบบพิเศษจากจินจูคังรุ่นที่ 15 ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของเครื่องปั้นดินเผาซัตสึมะยากิโดยตรง เครื่องปั้นดินเผาซัตสึมะยากิ ซึ่งคนทั่วไปจะรู้จักเครื่องปั้นดินเผาซัตสึมะยากิสีดำในชื่อ “คุโระมน” และซัตสึมะยากิสีขาวในชื่อ “ชิโระมน” ซึ่งมีความสง่างามและใช้เทคนิคขั้นสูง เป็นของหายากเป็นพิเศษที่ถือเป็นของใช้ที่จำเป็นในชีวิตประจำวันในแคว้นชิมาซุ และเป็นของกำนัลมอบให้แก่ตระกูลโชกุน ปัจจุบันมีจัดเก็บอยู่ในพิพิธภัณฑ์และพิพิธภัณฑ์ศิลปะทั่วโลก